DE BOCA MADRE - EL RESTAURANTE MEXICANO DE BILBAO

Auténtica comida mexicana con ingredientes frescos y un ambiente acogedor.

Descripción general

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Menús

Reseñas

4,2(1666)

Horario de apertura: Lunes a Domingo: 13:00 - 23:00
Precio: €€
Dirección: Elcano K., 24, Abando, 48008 Bilbo, Bizkaia, España
Sitio web: https://debocamadre.com
Teléfono: 944 10 35 52

DE BOCA MADRE es un encantador restaurante mexicano ubicado en Elcano K., 24, en el corazón de Abando, Bilbao. Su menú destaca por ofrecer auténticos platillos mexicanos, desde tacos al pastor hasta enchiladas suizas, todos preparados con ingredientes frescos y de calidad. El ambiente es acogedor y vibrante, ideal para disfrutar de una comida en familia o con amigos. Además, su proximidad a atracciones como el Museo Guggenheim y el Casco Viejo lo convierte en un punto de parada perfecto para los amantes de la cultura y la buena gastronomía. Sin duda, DE BOCA MADRE es una experiencia culinaria que no te querrás perder en Bilbao.

Menú

Nombre	Precio
Guacamole Chido
Tostada de Camarones
Ensalada de Tomate Híbrido
Salmón Cocido
Matambre

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Amplias opciones de menú

Tostada de Camarones

La tostada con camarones jugosos es una delicia que no se puede pasar por alto. La combinación de la salsa Tequila Mary Rose aporta un toque especial, mientras que el aguacate cremoso complementa perfectamente los sabores. La salsa y la lechuga rallada añaden frescura, haciendo de este platillo una opción refrescante y sabrosa. Ideal para quienes buscan una experiencia culinaria ligera y llena de sabor. ¡Muy recomendable!

Ensalada de Tomate Híbrido

La ensalada es una verdadera delicia que combina sabores frescos y vibrantes. Los tomates híbridos aportan un color y sabor excepcionales, mientras que el queso Oaxaca añade cremosidad. El arrope de uvas le da un toque dulce que contrasta perfectamente con la cebolla encurtida y el cebollín. Un plato refrescante y bien equilibrado, ideal para quienes buscan una opción ligera pero llena de sabor. ¡Recomendable!

Salmón Cocido

El salmón horneado es una verdadera delicia, cocinado a la perfección y con una corteza de epazote que aporta un toque herbal muy interesante. El arroz pilaf verde complementa el plato de manera exquisita, añadiendo frescura. La salsa de esquites a un lado es el detalle que eleva la experiencia, aportando un sabor dulce y ligeramente ahumado. Sin duda, una opción que vale la pena probar.

Matambre

La ternera de flanco de 350g es una delicia que destaca por su ternura y sabor, resultado de 120 días de envejecimiento y una alimentación a base de grano. Los pimientos confitados y las cebollas complementan perfectamente el plato, mientras que el jugo de mezcal ahumado aporta un toque distintivo. Las tortillas de harina calientes son el acompañamiento ideal. Una experiencia culinaria que no decepciona.